九州、沖縄、兵庫県播州を飛び歩くお気楽サラリーマン。
アウトドアな趣味と食い意地の張ったブログ。
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おそばのブリュレ@かなじ屋
 先日、沖縄の空港で。。。


目前に迫ってくる大型機を手の合図のみで操る。
ジワーッと近づいてくる大型機の鼻。
迫力を感じるんでしょうねえ。
一度、やってみたい。
いや、、、俺にやらせてくれ!!!(笑)

昼食は久しぶりに「かなじ屋」さんでキノコおろし蕎麦定食。


蕎麦の実が入ったご飯は風味と食感があって楽しく美味しい。
ちょっと涼しくなってきたから、このようなぶっかけのおそばを楽しめる時間も少なくなってくるな。

お客さんが少なかったので、お店の方にお願いして奥のお座敷を拝借。
会社のパソコンを引っ張り出して、少し仕事を。。(笑)
部屋の中を抜けていく秋の風が心地いい。。
つい先日まで暑い熱風だったのに、もう早くも秋本番。
田圃の脇には彼岸花の紅が綺麗です。
昼寝がしたいなあ。。。。(笑)

お部屋をお借りしたので、デザートを注文。
お蕎麦を使った手作りのブリュレ。


カリッと焼かれたカラメルがコリコリとした食感、そして、ちょっと濃いめの甘みが鼻をくすぐる。
でも、甘さはあまりしつこくなくて、これは立派な洋菓子!!
そば湯と一緒に食べたけど、コーヒーが飲みたくなる味だ。
コーヒーとセットにして欲しかった。。。(笑)

また食べようっと。。。
| Cooさん | 食@播州 | 00:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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