九州、沖縄、兵庫県播州を飛び歩くお気楽サラリーマン。
アウトドアな趣味と食い意地の張ったブログ。
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黒枝豆
 兵庫県も本格的な秋のシーズンになりました。
紅葉はまだもうちょっと先ですけど、秋の味覚はそろそろ出回っています。

黒枝豆。
但馬の方で有名な黒大豆は枝豆でも美味しいのです。 
播磨地区でも栽培されています。

本日、福岡へ行くので友人に食べさせたい、、と思っておりました。

昼食で立ち寄ったかなじ屋さんの友ちゃんに相談したら、、、
「オトンに聞いてみます」の返事をいただきました。

「博多のお土産にするのなら」ということで、お父さんが用意してくれたのはこれです。


これで1000円。。。多すぎますって。。(笑)

さて、これを新幹線に乗ってどうやって運ぶか?
夜中に起きてサヤだけを切りはずしたら、荷物は小さくなりました。
でも、かなり時間がかかったぞ。。(笑)

と言うことで、、黒枝豆のお礼もかねて、昨日の昼食はちょっと豪華に。。


鶏の松葉の唐揚げにモロコの唐揚げ
松葉とは鶏の首元の部分。
Y字形の松葉の形なのです。
モロコも香ばしくて美味しい。


揚げ蕎麦豆腐
トロッとした豆腐に出汁が美味しい。


蕎麦の実のご飯


〆はざる蕎麦。。

いやあ、、、お店の窓から吹き抜ける秋の風が心地いいです。

いい季節になりましたなあ。。
| Cooさん | 食@播州 | 06:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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