九州、沖縄、兵庫県播州を飛び歩くお気楽サラリーマン。
アウトドアな趣味と食い意地の張ったブログ。
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坂越の牡蠣
 牡蠣と言えば全国的に広島が有名なんだけど、いろんなところに行って思うんだけど、養殖されているところは非常に多いみたい。
九州の福岡でも美味しい牡蠣が食べられます。


隠れ家がある姫路の近郊も牡蠣の産地です。
室津港、相生、赤穂の坂越、岡山県に日生も牡蠣の養殖が盛んで今の時期は多くの人が牡蠣を求めにやってきます。
こちらに来て思うのは、牡蠣の身が非常に大きい。
初めて口にしたときに驚きました。
きっと山が豊かな影響なんでしょう。


 と言うことで、昨日は会社の同僚を連れて坂越に牡蠣を食べに行きました。

牡蠣の炭火焼きを食べようとしたら、大混雑。
平日なのに行列。
焼き牡蠣をあきらめて、順番待ちのない定食に変更。


見よ!この品数の多さを。。。(笑)
左上から、、
土手焼き、牡蠣フライ、お刺身、酢牡蠣、蒸し牡蠣、米、牡蠣の入った茶碗蒸し、あおさの味噌汁。

一緒に行った同僚も大満足してくれたようです。

美味しかった、、、ごちそうさま。。


それにしても、全国各地にある牡蠣、岩牡蠣、、、口にしてみたいねえ。。
| Cooさん | 食@播州 | 00:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |









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