九州、沖縄、兵庫県播州を飛び歩くお気楽サラリーマン。
アウトドアな趣味と食い意地の張ったブログ。
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いっきゅう@佐用町
 仕事で訪れることが多い佐用町。
数年前の大洪水で犠牲者が出ており、最近は巨大な河川工事が行われており、自然豊かな風景が台無し。
自然が大好きな私としては、心が痛む。。
これだけ巨額な公共工事を行って、はたして自然の猛威にどれだけ対抗できるのだろうか?

そんなことはともかく、、、
当面の大きな課題は昼食であります。

佐用町はホルモン焼きうどんが名物なんです。
でも、仕事中にそのような濃いものを食べるわけにもいかないので、定食屋さんへ。
「いっきゅう」 

このお店は「佐用鹿バーガー」を考案したお店。
あっさりした鹿肉のバーガーは、意外にも美味しいのですよ。

で、、、本日は鹿メンチカツ定食を注文。
ところが、品切れ。。。。(笑)

鹿コロッケ定食をいただきました。



表面がカラッと揚がったコロッケ。
思った以上に硬い。。。(笑)


中の鹿肉は少な目だったんだけど、あっさりした味でやはり美味しい。。
日本で鹿肉は敬遠されがちだけど、ヨーロッパでは高級食材。
美味しくて当然なのです。

西播磨は鹿が増えすぎて困っているそうです。
というか、この現象は九州でも同じだろうけど、鹿の天敵がいないので増える増える。(笑)
農作物は荒らされるし、このまま増えていくと生態系にも影響が出そうです。

鹿をもっと食べましょう!!!
美味しいお肉ですから。。。(笑)

と、、、今回は余計なことばかりを考えながら定食をいただいたのであります。

ごちそうさまでした。





しかし、、、いつも気になるのがお店のオーナーのお名前。
小林○○みさんなのよねえ。。

| Cooさん | 食@播州 | 01:06 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
今日は佐用ですか。おいしそうですねー。
| さよさよ | 2013/01/23 12:14 PM |
さよさよさん、、、いつもどうも。。

佐用町の昼食はお店が少ないので、いつも苦労しています。(笑)
| Coo@姫路 | 2013/01/28 6:29 AM |









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